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ラーメン二郎 めじろ台店
type: Interior design, Graphic design

京王線「めじろ台」駅から徒歩10分の「ラーメン二郎 めじろ台店」の移転計画に携わりました。「めじろ台法政大学前店」から、現在の位置に移転し、2017年5月28日にプレオープン。移転前の店舗の内装を可能な限り反映しながら、厨房内の使い勝手に合わせた動線と、客席のスペース確保とともに、増席を計画。移転前の課題だった空調機器も、客席は大きめの能力の機器、厨房内はスポット型の空調機器を配置し快適環境を図った。厨房内の床は塗り床でウェット対応としグリーストラップと側溝を設置。照明はLEDベースライト、店舗軒先に、移転前と同様、裸電球で装飾。“無料トッピング”のPOPは、移転前で使用していた手書きのものをリソースにして使用した。

ラーメン二郎 めじろ台店
〒193-0942 東京都八王子市椚田町513-9
営業時間 昼の部 11:30〜14:30
     夜の部 18:00〜21:00
休日   日曜日・木曜日・祝日
アクセス 京王線「めじろ台」駅より徒歩10分
     京王バス「椚田北」バス停より徒歩4分
駐車場  店舗斜向いの「井上駐車場」にあり
     (自動車は3・5・6・7、バイクは11、それ以外不可)
メルマガ  https://goo.gl/5UJAnW